Как работает минская гостиница

Деньги • редакция KYKY
«Когда нужно для особых гостей освобождать номера, приходится врать живущим, что в их номерах проблемы с электричеством или потоп», - в преддверии чемпионата мира по хоккею Евгений Казарцев выясняет у директора бюджетной гостиницы, как работает гостиничная сфера в Минске, и собирает истории жильцов.

Белорусы в Берлине:

«Друзья однажды обкидали свою гостиницу в Берлине яйцами. Их словили, выставили счет 5000€ и потом закрыли шенген на 4 года»

Директор одного из минских отелей: «Все вопросы, связанные с заселением, наймом сотрудников и работой унитазов в номерах, закольцованы на директоре. По сути, ты выполняешь координирующую функцию. В небольших гостиницах, мест на 150–200, функции заместителя директора выполняет старший администратор. Он руководит процессом заселения и бронирования. Раньше это делалось вручную, и администратор работал в паре с кассиром, но последние 15 лет компьютеры поставили везде. Иногда тебе нужно для особых гостей освобождать номера. Приходится врать живущим гостям, что в их номерах проблемы с электричеством или потоп, и что в целях их же безопасности их необходимо переселить».

Белорусы в Италии

«Ездили в курортный городок Римини. Стоил тур копейки, поэтому и купились, полностью осознавая, что апартаменты люкс не получим. Нас заселили в дыру, напоминающую совдеповский санаторий. Белые стены, покосившийся шкаф, вентилятор вместо кондиционера. Называлась дыра Италии типично: San Remo. Половина автобуса возмущалась: выяснилось, что турфирма до этого показала им фотографии другого отеля в Римини с таким же названием Сан Ремо, который находился в ста метрах от нашего, только у него было не полторы звезды. Вот так у нас туристов разводят турфирмы».

«Уже сейчас люди у нас бронируют номера на чемпионат мира. Если вы иностранец, то наутро данные о вашем заселении будут в ОВиРе (отдел виз и регистрации при МВД- прим. ред.). Даже если россиянин — все равно. Мало ли, человек в розыске? На моей памяти несколько раз у нас в гостинице так и задерживали кого-то. В цивилизованных отелях заселение оплачивают постфактум, но в большинстве минских гостиниц, увы, до сих пор берут предоплатой. Как-то у нас снял номер гость, у которого имя полностью совпадало с именем менеджера гостиницы. Ребята подумали, что это наш Дима живет, а вовсе не CEO какой-то крупной компании, и решили его разыграть. Неловко было».

Белорусы в Америке

«В один вечер в номере над нашим была классическая нигерская туса, в ходе которой что-то пошло не так. Кого-то пытались подстрелить, и этот кто-то выпрыгнул в окно и был, по ходу, бессмертным, потому что ничего не случилось. Он выжил. Приехали копы и всех разогнали. Потом еще на соседней улице в машине нашли чей-то труп, но это был не тот чувак».

«То, что строят гостиницы к чемпионату мира — хорошо. Хотя нет уверенности в том, что после чемпионата они окажутся жизнеспособны. Ведь кто посещает минские гостиницы? Туристов совсем мало. Все едут транзитом и просто останавливаются на пару дней в Минске. Пару лет назад был бум россиян, а сейчас он спадает — чаще из Москвы едут на день, в казино поиграть. Основной наплыв посетителей в бюджетных гостиницах, я не говорю про все «плазы» — это командировочные.

Иногда еще сами минчане снимают номера, есть даже постоянные клиенты, и таких много. Они снимают специально для свиданий. Это наши основные кормильцы.

Но для существования гостиницы нужна загрузка в 60%. Где-то на таком уровне все минские отели. Раньше загрузка могла быть и 110% — но уже 5 лет такое невозможно. По постановлению Совмина нельзя считать выселяющегося постояльца за целый день, как и следующего. Благодаря этому были накладки и лишние деньги. Теперь такого нет».

Белорусы в Турции

«Брат подруги в турецком отеле не нашел ничего интереснее, чем нассать в салат на шведском столе. Не словили, вроде».

Мнения жильцов: «Я езжу в Минск из Петербурга — отдохнуть, иногда по работе. В первый раз был еще лет пять назад, в какой-то небольшой гостинице, хотя и в центре, вроде. В Минске я ожидал как раз такой уровень сервиса: никакой. С мятыми простынями, хамским персоналом и прочей жутью. Один раз вечером возвращался со встречи с друзьями — пускать не хотели. Говорят: пьяный, нельзя. Хотя если сравнивать с моими друзьями, то вел себя, как ангел. Некоторые вообще ездят только чтобы напиться, в казино поиграть или снять девчонок (или мальчишек, тут дело вкуса). Друг рассказывал, четыре дня оставался в одной из лучших гостиниц Минска — каждый вечер приходил в номер с новой девочкой, но последнюю на ресепшене облаяли, милицию грозились вызвать. Это же не их дело совсем».

Белорусы в России

«В Петербурге были с другом хорошим, заселялись в двуместный номер с одной кроватью. Администратор гостиницы долго препиралась, что это невозможно, и что мы два парня на одной кровати, это ненормально — хотела нас сселить в номер с двумя постелями. Но мы свое отстояли, как-то ее убедили».

Директор минского отеля: «Все государственные принадлежат разным ведомствам: Мингорисполкому, Минспорта или Минобразования, но единого органа, который бы управлял гостиницами, нет. Во многих гостиницах происходит разброд и шатание. Выпускники вузов по специальности гостиничное дело сидят без работы, потому что берут знакомых и родственников, а ребята с высшим профессиональным образованием работают официантами. Специальных контрольных служб нет. Санстанция, финансовые комиссии, пожарники — как везде. В самой гостинице: столяры, сторожа, сотрудники ресторана и портье, заселяющие гостя в номер и показывающие, как работает техника (по сути, тоже горничные), — вот и все основные работники отелей. В принципе, горничные чего только в своей жизни не видели. Их уже ничем не удивить. Когда заезжают большие группы провинциалов, они часто все вместе ходят в бассейн. Некоторые пытаются быть голыми. Еще забавно, когда гости, которые могут себе позволить снять дорогущий номер, возвращаются за забытыми в номере трусами, например».

Мнения жильцов: «Как-то отказывались селить моего папу с его девушкой в один номер в брестской гостинице. На заселении им сказали, мол, у вас нет штампа о браке. И ключи там какая-то уборщица выдавала, как в СССР».

Заметили ошибку в тексте – выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Студенты идут в бизнес

Деньги • Иоланта Синкевич
Помните мемы про студента, которому тяжело вставать утром? Иоланта Синкевич нашла четверых студентов, которые умудряются не только сдавать экзамены в срок, но и параллельно развивать свой бизнес. И пусть в разговоре о совмещении работы и учебы, отношения к бизнесу преподавателей, ребята стараются казаться взрослее, чем они есть, по мнению редакции KYKY, они молодцы.
Популярное