Итак, наш лимит — около двухсот тысяч на двоих. Нужно провести за эти деньги время в одних из лучших и дорогих ресторанов Минска. Заметьте: провести, а не посидеть, стыдливо догрызая ногти и ничего не заказывая. Цель — доказать, что даже студент может козырять фешенебельностью мест своего питания, пусть даже и по праздникам раз в пятилетку. 

Фальконе

Начнем с места, название которого многие студенты боятся произнести вслух, будто и за это придется заплатить. Сегодня ресторан «Фальконе», хоть и без особого удовольствия, но вынужден принять наши 200 тысяч рублей в своих золоченых трех залах с живой музыкой. Беглый осмотр меню показал, что скорее только на десерт.

Например, за 99 тысяч можно отведать тирамису от шеф-повара Доменико Акампора, с легких золотых рук которого тают не только изыски во рту, но и деньги в бумажниках. Умножаем на два, добавляем два вполне себе недорогих капучино за 28 тысяч и получаем небольшую вылазку из нашего бюджета — зато можно смело делать пару инстаграмов с места событий. Столько же (99 тысяч) стоят сабайон из каштанов с ягодами и черным шоколадом или йогуртовый десерт с лаймом, лимоном и ежевикой: для простых студентов вполне доступный гастрономический экстрим.

Если на одни десерты вы не согласны, а превысить лимит в 200 тысяч невозможно, есть выход: один студент жертвует пищей во имя другого, а сам под чужое чавканье растягивает чашечку драгоценного кофе на несколько мучительных часов.

В таком случае репертуар расширяется до домашней пасты орекьетте с овощами, выжимкой из базилика и испанским овечьим сыром манчего за 160 тысяч. Хотя за эти деньги можно было бы объесться домашними макаронами с размороженными овощами из пакета и выжимкой из остатков майонеза.

План «Б» — обеденное меню. В этом случае вам подвластно практически все, но только с 12:00. В это время происходит волшебство: закуски от 50 до 90 тысяч, ризотто с белыми грибами и сыром пармезан обойдется в 80 тысяч, паста от 75 до 110 тысяч, горячее опять-таки придется делить пополам (оно от 110 тысяч), а на десерт можно позволить себе яблочный пирог с грецкими орехами, мороженым, медом и кулями из ванили и корицы за воистину демократичные 40 тысяч. Но стоит помнить, что в 16:00 волшебство закончится, а счет превратится в причину инфаркта.

Grand cafe

В этом милом месте на Ленина, к слову, цены в сравнении с «Фальконе» в среднем ниже, а качество кухни считается на порядок выше. Но расслабляться не стоит. Даже при таком удачном стечении обстоятельств родной для студентов халявы ни в одном из трех просторных залов не сыскать. Зато к вашим услугам еда: спагетти с томатами и острым перцем за 85 тысяч, ньокки из шпината с соусом из горгонзолы или они же, только из тыквы с пармой и шалфеем по 95 тысяч за порцию. Если же захочется чего-то более-менее консервативного, то на столе вполне могут оказаться две порции салата «Цезарь» за 95 тысяч или же салата со свеклой и козьим сыром за 85 тысяч.

В разделе гарниров с нашим лимитом в 200 тысяч вообще можно быть богом. Так или иначе, не придется лениво ковырять позолоченной альпийскими гномами ложечкой десерт, размером в несколько наперстков, а потом после полуночи под покровом ночи и простыней шарить по кастрюлям на кухне общаги. 

Bella rosa

По некоторым данным, место располагает самым дорогим блюдом во всей Беларуси. Легкая дворцовая антуражность и доступность меню, скорее всего, сможет разбавить свидания в сводчатых подъездах хрущевок или на недавно окрашенных лавках по соседству с мусорками. Почти все виды салатов в среднем за 40–60 тысяч, канапе за 20 тысяч, при желании можно даже разглядеть мясные блюда, не выходящие за пределы стотысячной купюры и, дабы не банальничать с кофе (который тут, как и чай, всего за 17 тысяч), на заметку можно взять фруктовый салат с ликером на десерт за 63 тысячи. После такого элегантного аперитива, пожалуй, и вино из пакета на улице будет отдавать благородством и итальянским шармом. Главное: при грамотной комбинации возможных блюд на него могут даже остаться деньги!

La Crete d’Or

Или попросту «Золотой Петушок». Судя по ценникам, существо живет где-то на кухне и тужится в тщетных попытках выдавить из себя яйцо Фаберже. Шагая в «Петушок», нужно помнить, что ресторан это французский. Не только из-за кухни, но и из-за национальности шеф-повара, наличия винного погреба и, кажется, тут бы надрывалась сама Эдит Пиаф, будь она жива. Заглянув в меню, на морские гребешки с фуа-гра и винегретом «Рязанец» за 470 тысяч мы стараемся не смотреть: это вдвое больше бюджета. 

Newman

Ресторан в первую очередь известен лучшими в городе стейками. Но нам с нашей двухсоткой одной купюрой (чтобы выглядело мажорно) на них нечего и смотреть: одна порция грозит либо как минимум двойным бюджетом посиделки и последующей голодовкой, либо быстрым трудоустройством на кухню отработки ради. Так как наша цель — не отрывать от сердца 545 тысяч за стейк Рибай, вернемся к менее опасным цифрам. Можно перекусить тем же, что в худшие моменты для этого заведения подавали коровам, из которых тут делают стейки: салаты Капрезе за 85 тысяч, Цезарь с беконом или курицей за 95 тысяч или Греческий за 65 тысяч рублей. Есть в меню и овощное ассорти (95 тысяч) или маринованные грибы с луком (65 тысяч). Эти блюда обливаться холодным потом не заставят, хотя и атмосферности вечеру не придадут. Если, конечно, это не свидание вслепую после онлайн-чата, на котором лук может быть верным способом отвертеться от поцелуя с жабой. Ну, а десерты по традиции остаются доступным студенческим лакомством и заставят распрощаться с 60–85 тысячами за порцию.

Bistro de lux

Слово бистро никак не связано с сосиской в листе капусты между отсыревших булок и отдельной ценой за кетчуп, майонез и парочку салфеток. Это как раз то самое место, где и посидеть не стыдно, и поесть не настолько дорого. После «Золотого Петушка» и «Фальконе» — вообще рай на земле. Перечислять, пусть даже с наглым расчетом на двоих, можно долго: классический карпаччо из говядины — 60 тысяч, салат Греческий за 85 тысяч или и вовсе теплый салат из говядины с черри, но уже за 95 тысяч. Если захотелось пасты или ризотто, то в рамках бюджета доступными остаются лазанья аль форно (75 тысяч), лингвини аматричиана за 80 тысяч или паста «Норма» за 70 тысяч, что, соответственно названию, вполне нормально. Единственное, что может смутить парочку транжир, беззаботно пустивших на ветер двести тысяч в околоэлитном заведении возле Немиги, - так это отсутствие закрытого зала для некурящих.

Но если аллергии на табачный дым нет, а родители давно перестали обнюхивать одежду после возвращения с улицы, то и сюда можно идти смело. В конце концов, мы с вами взрослые люди: пора выбираться из зоны комфорта в виде столовой вуза или магазина с акциями на пиво и кальмары.