Первое место. Дженна Джеймсон
Вот это эталон возраста и карьеры. Надо сказать, что для порноактрисы у Дженны Джеймсон очень интеллектуальное лицо. Тем более, ее фамилия связана с Jameson. Когда ты в гугле забиваешь Jameson, то помимо виски всегда выступает Дженна, а также киногерой Джон Джеймсон, который является главредом «Человека-паука». На тренингах постоянно спрашивают, имеет ли Дженна Джеймсон отношение к бренду виски? На этот вопрос ответить сложно – история умалчивает. Не менее тяжело ответить на вопрос, что же Дженна пьет. Я подозреваю, что порноактрисы пьют всё. У меня есть знакомый Дэвид, он канадец, который сейчас в Москве снимает рекламу на ОРТ. Дэвид рассказывал мне про начало 80-х в Америке, когда там набирала обороты сексуальная революция: в какой-то момент журнал Playboy стало возможно покупать уже не в специализированных магазинах, а в киосках, а по телевизору начался бум легких эротических фильмов вроде «Горячей жевательной резинки». Так вот, Дэвид рассказывал, как в одном из баров в начале 80-х готовили коктейль «Оргазм».
В рецептуре нет ничего сложно: сливки (порой их меняют на «Бейлиз»), водка и куантро или апельсиновый ликер. Но как его подавали! Дэвид считает, что девушка была подсадная. Бармен клал ее на барную стойку и между ног ей ставил рокс – маленький стаканчик со льдом. Брал шейкер, заливал туда ингредиенты, расстегивал себе штаны, вставлял туда шейкер и накрывал фартуком – со стороны выглядело провокационно. А теперь представьте: девушка лежит на барной стойке, он садится сверху и без рук начинает делать шейк – то есть трястись, потом открывает крышку шейкера – оттуда белые брызги, классика жанра. «Мы все аж офигели! Жаль, что телефонов тогда не было, а то можно было снять, что чувак вытворяет!» – говорил мне Дэвид. Дальше бармен лег на эту девушку сверху, поднял таз – и опять же без рук перелил содержимое ей в рокс. Потом они поменялись местами, бармен взял заготовленный банан, пробитый трубочкой, и девушка выпила у него этот коктейль и съела банан целиком.
«Мы думали, народ сейчас ринется бить этого бармена: что за пошлятину он показывает?» – говорил Дэвид. Но мужик из последнего ряда вдруг сказал: «Мама, мама, иди сюда! Ты сейчас ей тоже сделаешь!» То есть народ совсем по-другому отреагировал.
Один из шагов маркетинга – придумать ход, который может продавать коктейль. В свое время в Украине был популярен коктейль «Сиськи». Ничего сложного в ингредиентах не было, и внизу в шоте плавала разрезанная пополам виноградинка. Но был факт именно питья: перед тем, как выпить, ты очень громко кричишь «Сиськи!»
Второе место. Ким Кардашьян
Коньяк для сестер Кардашьян! Хотя нет, мне нравятся не сестры, а только Ким. Ей подойдет что-то связанное с коньяком, потому что Кардашьян ассоциируется с Арменией. У нее действительно кровь армянская, а отец сестер Кардашьян был очень крутым адвокатом, который защищал актера О Джей Симпсона, снявшегося в трех фильмах «Голого пистолета» в роли детектива Нортберга. О Джей Симпсон был обвинен в убийстве бывшей жены и ее друга, и оправдан, невзирая на улики. Знаменитое дело конца 90-х – начала 2000 годов! Так вот, армянский коньяк хорош как в коктейлях, так и в чистом виде. Наверное, самый популярный коктейль с коньяком – это «Шампань»: в его составе коньяк, «Ангостура» и шампанское.
Мало кто знает, что до 1936 года весь коньяк назывался «бренди». Пару лет назад со дна подняли меню из «Титаника» – там в графе «бренди» значатся и Martell, и Hennessy. Слово «коньяк» появилось только в 1936 году, чтобы разграничивать напитки. Кстати, в меню «Титаника» помимо «бренди» был отдельный параграф Irish Whiskey с Jameson 6-летней выдержки.
Но вернемся к Ким Кардашьян. Ассоциации у меня с ней следующие. Когда я был в ирландском городе Корке, меня выгнали из отеля за день до мероприятия. Оказалось, что в Ирландию приехала Ким Кардашьян со своим мужем, отмечать медовый месяц. Вообще, звездам нравится местная ментальность – ирландцам наплевать на всех. Ты можешь сидеть в пабе, рядом с тобой будет пить Хью Грант, и никто не станет делать с ним селфи. Я сейчас рассказываю реальную ситуацию: при мне в баре за стойкой сидел Хью Грант с пивом, и мы были в шоке: неужели он? У нас он долго бы в одиночестве не просидел: «Эй, Хью!» Все бы начали фотографироваться. Пофигизм ирландцев нравится многим, и звезды Голливуда едут туда отдыхать от собственной славы.
Третье место. Джей Ло
Поскольку я сам по крови хохол, не могу не вспомнить пословицу: «Берешь в руки – маешь вещь». Что с худого человека взять? Лопез мне понравилась еще в фильме «Поворот» с Шоном Пеном, где она играла жену местного олигарха. Естественно, раз у нее латинские крови, мне сразу хочется напоить ее текилой с мескалем. Может быть, ей подойдет «Маргарита», аутентичный лимонный коктейль, без всяких извращений вроде клубники и малины. 
Вообще, с текилой есть забавная история. Знаете, почему ее пьют с солью, закусывая лимоном? Все начиналось с коктейля «Лонг Айленд Айс Ти», который придумали в 50-х годах в Америке. Первоначально в его составе не было текилы, и ее за уши втягивали на американский рынок. В Америке культура пития насчитывает 150 лет, там считается нормальным, когда две толстые тетки из бухгалтерии за барной стойкой выпьют по пинте пива, полирнутся виски и пойдут детям готовить ужин – это у нас в них будут тыкать пальцами, мол, тетки, чего вы приперлись? Вот почему для всех крупных производителей алкоголя американский рынок считается приоритетным. Итак, поставщики текилы обратились за помощью не к барменам, а к маркетинговым компаниям, чтобы те разработали им интерактив, повышающий продажи. Маркетологи придумали способ пития с лимоном и солью: лизни, выпей, кусни. Ведь в самой Мексике так текилу нигде не пьют, там ее просто запивают пивом. Текила на самом деле не очень и вкусная, но когда бармен вовлекает клиента в действие, людям начинает нравится – во время интерактива вообще можно продать все, что угодно. Представьте: бармен смешал текилу со «спрайтом» и отнес гостю за стол. Гость не видел, как готовится «Текила Бум», а потому сказал: «Можно я вылью это бармену на голову, потому что невозможно пить?» Когда этот же гость увидел, как бармен готовит взрывную алкогольную газировку, ударяя стаканом по барной стойке, он сказал: «Это нереально круто! Хочу еще!»
Четвертое место. Надежда Константиновна Крупская
Мне хочется назвать кого-то из российских девушек, но наверное только Надежда Константиновна могла бы привлечь. Знаете, в чем проблема? Я вижу многих российских звезд после употребления алкоголя (я же работаю на ивентах) – вижу, что с ними творится после выпитого и как они пьют! Приведу пример. У меня есть знакомая, которая мечтала про Дэвида Бэкхема. Ей хотелось просто подержать его за руку. Она ездила в Лондон на все матчи «Манчестер Юнайтед», и уже в Америке, когда он играл за футбольную команду «Лос-Анжелес Гэлакси», она с ним встретилась. Всё. Полное разочарование. Во-первых, у Бэкхема очень высокий альт, как у гея – посмотрите его интервью, у вас сразу в голове начнет перестраиваться его образ. Это и есть самое главное разочарование во многих звездах: по фильмам и фото ты представляешь себе одного человека, а вблизи оказывается другой. Поэтому пусть будет Надежда Константиновна Крупская. Мы даже можем найти ее фотографии в молодости, где она была ничего. Жизнь ее, конечно, потягала, не хуже, чем в порно-индустрии. Надежда Константиновна у меня ассоциируется с портвейном, выдержанным и сладким, с большим послевкусием. Хотя я думаю, что они с Володей Ульяновым не портвейн пили, а сидели на медикаментах – такие вещи творить со страной!
Портвейн или португальское крепленое вино – это напиток эгоиста, как и любой шотландский «сингл молт». На бывшем советском пространстве слово «портвейн» все ассоциируют с тремя семерками 777, который еще называли «три топора». Но это была винная эссенция, закрепленная спиртами, которая к настоящему портвейну с богатым вкусом отношения не имела. Настоящий портвейн – идеальное дополнение ко многим коктейлям. Буквально ложка-две в «Негрони» может изменить вкус радикально, добавив изысканности, ароматов и послевкусия. Портвейн хорош и в чистом виде небольшими дозами с фруктами и сырами. Он как односолодовый виски, который дает время на размышления: посидеть и попить в одиночестве.
Пятое место. Жена Мария
Последнее место жене отдавать неправильно, потому что если она прочтет этот текст, то семье будет скандал. Первый раз я женился в 30 лет, но мы сейчас говорим про последнюю жену, а это гражданский брак. Так вот, Мария дала мне стимул жить, и не только потому, что родила ребенка. Я не помню, кто сказал, что настоящий друг должен быть один в жизни – это жена или муж, а все остальное – приятели и товарищи. Моя жена из еврейской семьи, а они по-другому смотрят на то, что мы, славяне, делаем. Скажем, славяне все делают на отъе*ись: «Давайте завтра это доделаем, оно и так же работает?» У евреев ментальность другая, им нужно все закончить до конца, чтобы оно или работало, или ездило – а потом можно закрывать тему. Что пьет моя жена? Да все. Вообще, она любит Jameson, а чего бы она его не любила? Характер у нее твердый, и она пьет виски в чистом виде. Если ты долго работаешь за барной стойкой, ты начинаешь по человеку понимать, что он пьет: какой-то определенный коктейль или в чистом виде – это много говорит о человеке.
Могу назвать коктейли, которые любят девушки. Сейчас на первом месте «Спритц», сангия и коктейли с шампанским. Какой-то процент по-прежнему заказывает классический «Мохито» и «Пина Коллада», а если дело идет к полуночи, то это как правило «Лонг Айленд Айс Ти». Хотя, как бармен говорю: пьяная женщина радикально отличается от пьяного мужчины. Если с последним можно договориться в 3 часа ночи в случае нестандартной ситуации, то с женщиной договориться очень тяжело. В меня кидали винные бокалы, разбивали мне губу, били об голову соусники – если женщина бухает, то это всё. Стопроцентно она может выпить больше, чем мужчина, причем, здесь не важны ее физические данные. Это ментальность русских женщин, кстати, что-то похожее есть и у ирландских.
В Ирландии нормально, когда в пятницу вечером девушка надевает мини-юбку и каблуки, чтобы пойти в бар. В 2.30 в этой прекрасной одежде ее можно увидеть блюющей прямо по центру Дублина. Если пить, то пить до конца!
Как и у нас, у ирландцев нельзя останавливаться. Многие московские мужчины считают, что выходные должны пройти так, чтобы ты потратил не очень много денег, при этом напился и отымел кого-то в туалете клуба – вот тогда в понедельник рассказывать сотрудникам на работе, что уик-энд был замечательный. Вот такой «Мальчишник в Вегасе» в Москве очень популярен, когда только по телефону ты рассматриваешь, где чекинился, какие фотографии делал и какие контакты появились. Безрассудное выпивание – с этим ничего нельзя поделать, это мы такие.