Итальянская компания L'Industria Alimentare Tanagrina рассчитывает наладить в Молодечно производство моцареллы. Владелец «Танагрины» Антонио Скорца 23 февраля приезжал в Минск, чтобы подписать протокол о намерениях с Молодечненским молочным комбинатом.

«Мы рассчитываем, что уже через четыре месяца в Беларуси смогут попробовать наши сыры», — сказал Скорца информагентству БелТА. По его словам, L'Industria Alimentare Tanagrina работает в Италии уже 35 лет и теперь намерена выходить со своей продукцией на внешние рынки.

Месяц назад итальянцы посещали Молодечно, ознакомились с его производственным циклом предприятия и в целом получили приятные впечатления. Говоря о белорусских сырах, Антонио Скорца обратил внимание, что они хороши, но нуждаются в улучшении. И тут итальянские технологии и опыт как нельзя кстати.